Recetas tradicionales
Las recetas tradicionales llenan nuestra cocina de aroma y recuerdos. Desde un flan tradicional hasta el arroz con leche de la abuela, ¡déjate inspirar por un sinfín de recetas de toda la vida!
Recetas tradicionales de la abuela
Sin duda, cuando hablamos de recetas tradicionales a la mayoría se le viene a la mente las recetas de las abuelas. Te invitamos a dar un paseo por la gastronomía tradicional de nuestro país. Recuerda que para ganar experiencia en la cocina, siempre hay que empezar por el principio, es decir, por la cocina tradicional.
¿Cuál es la primera receta que se te viene a la mente cuando escuchas o lees la palabra tradicional? ¿Flan de huevo? ¿Arroz con leche? En Just Spices el plato español más tradicional es la tortilla de patatas.
Recetas tradicionales: tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un plato sencillo pero sabroso que se ha convertido en un icono de la gastronomía española. Se elabora con huevos, patatas y cebolla (o no, aquí no queremos entrar en uno de los mayores debates que divide el país). Las patatas se fríen lentamente hasta que están tiernas y luego se mezclan con los huevos batidos. La mezcla se cocina en una sartén hasta obtener una tortilla dorada por fuera y jugosa por dentro. ¡Dale un aroma diferente a tu tortilla de patatas con nuestro Sazonador Tortilla!
Existen muchas variaciones de la tortilla de patatas como, por ejemplo, esta receta de tortilla de espinacas o esta receta de tortilla de calabacín. Por supuesto, también puedes preparar tu tortilla de patatas en freidora de aire, ¿lo sabías?
Recetas tradicionales por comunidades
Cada comunidad autónoma tiene su receta estrella, ¿verdad? Y eso es lo que hace que la gastronomía y la cultura española sea tan rica. ¡Vamos a viajar por la geografía española!
Si comenzamos por la capital, tenemos el cocido madrileño; si bajamos más al sur, nos quedamos, sin duda, con un fresquito gazpacho andaluz. ¿Has probado echarla unas pizcas de nuestra Sal con Tomate?
Continuamos nuestro viaje hacia la costa mediterránea y nos paramos en Valencia para disfrutar de una increíble paella, donde no puede faltar el extra de sabor de nuestro Sazonador para Paella. ¿Cómo que todavía no lo tienes? ¡No esperes más!
¿Y tú? ¿Con qué receta tradicional te quedas?