Alitas veganas de coliflor en freidora de aire | Receta
Alitas veganas de coliflor en freidora de aire | Receta
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
Para las alitas de coliflor:
-
4 pizcasSazonador Verduras"Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
1coliflor
-
125 mlde leche de arroz
-
125 mlde agua
-
100 gde harina
-
Para el marinado:
-
1 pizcaSazonador Verduras"Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
3 cdas.de salsa barbacoa
-
2 cdas.de concentrado de tomate
-
100 mlde agua
-
Para el dip:
-
120 gde yogur vegetal
-
70 gde mostaza
-
1 cda.de sirope de agave
-
2 pizcasde sal
1
Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
2
Lava la coliflor y separa en brotes pequeños. Mezcla en un cuenco la leche de arroz con el agua y la harina. Condimenta con 1 pizca de sal y el Sazonador Verduras.
3
Cubre los brotes de coliflor con la masa, deja que gotee el exceso. Cubre el cestillo con papel de horno y mete los brotes de coliflor. Deja que se cocinen durante unos 5 minutos. Dales la vuelta y sigue cocinando durante otros 5 minutos más.
4
Para el marinado, pon a hervir en una olla sin dejar de remover durante 10 minutos la salsa barbacoa, el agua, el concentrado de tomate y el Sazonador Verduras.
5
Saca la coliflor de la freidora de aire y ponla en un bol. Añade el marinado y mezcla bien. Vuelve a colocar la coliflor en el cestillo y espera aproximadamente otros 5 minutos. Dale la vuelta de nuevo a los brotes de coliflor y cocina otros 5 minutos. Si aún no están crujientes, déjalas otros 5 minutos más.
6
Mientras tanto, prepara el dip mezclando muy bien en un bol el yogur con la mostaza, el sirope de agave, el vinagre de manzana y 2 pizcas de sal.
7
Saca las alitas de coliflor de la freidora de aire y sírvelas con el dip.
Preparación
1
Precalienta la freidora de aire a 200 °C.
2
Lava la coliflor y separa en brotes pequeños. Mezcla en un cuenco la leche de arroz con el agua y la harina. Condimenta con 1 pizca de sal y el Sazonador Verduras.
3
Cubre los brotes de coliflor con la masa, deja que gotee el exceso. Cubre el cestillo con papel de horno y mete los brotes de coliflor. Deja que se cocinen durante unos 5 minutos. Dales la vuelta y sigue cocinando durante otros 5 minutos más.
4
Para el marinado, pon a hervir en una olla sin dejar de remover durante 10 minutos la salsa barbacoa, el agua, el concentrado de tomate y el Sazonador Verduras.
5
Saca la coliflor de la freidora de aire y ponla en un bol. Añade el marinado y mezcla bien. Vuelve a colocar la coliflor en el cestillo y espera aproximadamente otros 5 minutos. Dale la vuelta de nuevo a los brotes de coliflor y cocina otros 5 minutos. Si aún no están crujientes, déjalas otros 5 minutos más.
6
Mientras tanto, prepara el dip mezclando muy bien en un bol el yogur con la mostaza, el sirope de agave, el vinagre de manzana y 2 pizcas de sal.
7
Saca las alitas de coliflor de la freidora de aire y sírvelas con el dip.
Alitas veganas de coliflor en freidora de aire
¿Has probado a hacer tus alitas veganas de coliflor en freidora de aire? Es una alternativa ideal a las tradicionales hechas en el horno. ¡Ahorrarás mucho tiempo sin dejar de disfrutar de su sabor al máximo! Anímate a preparar esta receta con freidora de aire y, por supuesto, nuestro Sazonador Verduras :)
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Ingredientes
personas
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Para las alitas de coliflor:
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4 pizcasSazonador Verduras"Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
1coliflor
-
125 mlde leche de arroz
-
125 mlde agua
-
100 gde harina
-
Para el marinado:
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1 pizcaSazonador Verduras"Ideal para darle sabor a las verduras y otros platos. ¡Riquísimo!" 4,99 € 66,53 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
3 cdas.de salsa barbacoa
-
2 cdas.de concentrado de tomate
-
100 mlde agua
-
Para el dip:
-
120 gde yogur vegetal
-
70 gde mostaza
-
1 cda.de sirope de agave
-
2 pizcasde sal
