Alitas veganas de coliflor con dip de miel y mostaza | Receta

Name: Alitas veganas de coliflor con dip de miel y mostaza
Cook time: 5 min
Yield: 5 Personen
Ingredients: 1 coliflor; 125 ml de leche de arroz; 125 ml de agua; 100 g de harina; 4 pizcas JS Sazonador Verduras; 3 cdas. de salsa barbacoa; 2 cdas. de concentrado de tomate; 100 ml de agua; 1 pizca JS Sazonador Verduras; 120 g de yogur vegetal; 70 g de mostaza; 1 cda. de sirope de agave; 2 pizcas de sal

Nils

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Tiempo de elaboración:

5 min.

Tiempo de horneado:

40 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Para las alitas de coliflor:
4 pizcas

JS Sazonador Verduras
1

coliflor
125 ml

de leche de arroz
125 ml

de agua
100 g

de harina
Para el marinado:
1 pizca

JS Sazonador Verduras
3 cdas.

de salsa barbacoa
2 cdas.

de concentrado de tomate
100 ml

de agua
Para el dip:
120 g

de yogur vegetal
70 g

de mostaza
1 cda.

de sirope de agave
2 pizcas

de sal

Preparación

Precalienta el horno a 220 °C (ventilador).

Lava la coliflor y separa en brotes pequeños. Mezcla en un cuenco la leche de arroz con el agua y la harina. Condimenta con 1 pizca de sal y el Sazonador Verduras.

Cubre los brotes de coliflor con la masa, deja que gotee el exceso y ponlos sobre una bandeja de horno cubierta con papel. Hornea los brotes de coliflor durante unos 10 minutos. Dales la vuelta y sigue horneando durante otros 10 minutos más.

Para el marinado, pon a hervir en una olla sin dejar de remover durante 10 minutos la salsa barbacoa, el agua, el concentrado de tomate y el Sazonador Verduras.

Saca la coliflor del horno y ponla en un bol. Añade el marinado y mezcla bien. Vuelve a colocar la coliflor sobre la bandeja y lleva al horno durante otros 20 minutos removiéndola en mitad del horneado.

Mezcla muy bien en un bol el yogur con la mostaza, el sirope de agave, el vinagre de manzana y 2 pizcas de sal.

Saca la coliflor del horno y sírvela con el dip.

Preparación

Precalienta el horno a 220 °C (ventilador).

Lava la coliflor y separa en brotes pequeños. Mezcla en un cuenco la leche de arroz con el agua y la harina. Condimenta con 1 pizca de sal y el Sazonador Verduras.

Para el marinado, pon a hervir en una olla sin dejar de remover durante 10 minutos la salsa barbacoa, el agua, el concentrado de tomate y el Sazonador Verduras.

Mezcla muy bien en un bol el yogur con la mostaza, el sirope de agave, el vinagre de manzana y 2 pizcas de sal.

Saca la coliflor del horno y sírvela con el dip.

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Ingredientes

personas