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Bagel de salmón y aguacate

Bagel de salmón y aguacate | Receta

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Bagel de salmón y aguacate | Receta

Name: Bagel de salmón y aguacate
Cook time: 30 min
Yield: 3 Personen
Ingredients: 3 cdtas. JS Aguacate Topping; 3 bagels; 1 aguacate maduro; 1 cebolla roja pequeña; 1 limón; 200 g de queso crema; 200 g de salmón ahumado; eneldo

Nils

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Tiempo de elaboración:

30 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Sazonador:
3 cdtas.

Aguacate Topping
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Para el bagel:
3

bagels
1

aguacate maduro
1

cebolla roja pequeña
1

limón
200 g

de queso crema
200 g

de salmón ahumado
eneldo

Preparación

Corta los bagels por la mitad horizontalmente y tuesta las mitades hasta que estén doradas.

Corta el aguacate por la mitad, quítale el corazón, pélalo y córtalo en rodajas. Pela la cebolla y pícala en rodajas finas. Mete las rodajas en un bol y marínalas con el zumo de un limón.

Luego, unta generosamente el queso crema sobre las mitades del bagel y cubre una mitad con rodajas de aguacate y la otra mitad con salmón.

Adorna las mitades con las cebollas, un poco de eneldo fresco y el Aguacate Topping.

Preparación

Corta los bagels por la mitad horizontalmente y tuesta las mitades hasta que estén doradas.

Corta el aguacate por la mitad, quítale el corazón, pélalo y córtalo en rodajas. Pela la cebolla y pícala en rodajas finas. Mete las rodajas en un bol y marínalas con el zumo de un limón.

Luego, unta generosamente el queso crema sobre las mitades del bagel y cubre una mitad con rodajas de aguacate y la otra mitad con salmón.

Adorna las mitades con las cebollas, un poco de eneldo fresco y el Aguacate Topping.