![Boloñesa vegana de lentejas](https://www.justspices.es/media/recipe/resized/510x510/recipe/Sazonador_salsa_bolo_esa_Bolo_esa_vegetariana_de_lentejas-3.jpg)
Boloñesa vegana de lentejas | Receta
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8 pizcasJS Sazonador Salsa Boloñesa
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150 gde lentejas rojas
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1cebolla
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2zanahorias
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500 gde tomate triturado
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500 gde espagueti integrales
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2 cdas.de aceite de oliva
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4 pizcasde sal
Boloñesa vegana de lentejas
Las lentejas rojas son una alternativa estupenda para preparar una deliciosa boloñesa sin carne. Son muy sanciantes y una gran fuente de proteína. Las lentejas pequeñas contienen 26 g de proteína por cada 100 g. Otra opción es sustituir la carne por soja texturizada como en esta otra receta de boloñesa vegetariana. Unas pizcas de nuestro Sazonador Salsa Boloñesa y te transportarás directamente a Italia.
Aprende a cocinar lentejas
Existen tantos tipos de lentejas que a veces es difícil saber cómo se debe hacer cada uno de ellos. En nuestro artículo sobre cómo hacer lentejas, descubrirás todo lo que necesitas saber y tendrás inspiración suficiente de recetas con lentejas.
Ingredientes
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8 pizcasJS Sazonador Salsa Boloñesa
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150 gde lentejas rojas
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1cebolla
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2zanahorias
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500 gde tomate triturado
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500 gde espagueti integrales
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2 cdas.de aceite de oliva
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4 pizcasde sal