Brochetas de salmón a la parrilla | Receta

Name: Brochetas de salmón a la parrilla
Cook time: 30 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 diente de ajo; 50 ml de aceite de oliva; 3 pizcas de sal; 1 cda. JS Sazonador para Salmón; 500 g de filetes de salmón sin piel; 1 calabacín verde; 1 calabacín amarillo

Nils

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Tiempo de elaboración:

30 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

Para la marinada:
1 cda.

Sazonador para Salmón
Dale más sabor a tus platos con salmón 5,39 € 98,00 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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1

diente de ajo
50 ml

de aceite de oliva
3 pizcas

de sal
Para las brochetas de salmón a la parrilla:
500 g

de filetes de salmón sin piel
1

calabacín verde
1

calabacín amarillo

Preparación

Comienza haciendo la marinada. Para ello, pela el ajo y rállalo finamente (o prénsalo). Mezcla el Sazonador para Salmón con el aceite de oliva, el ajo y la sal. Reserva.

Seca los filetes de salmón con papel de cocina y córtalos en dados del tamaño de un bocado. Corta los calabacines en rodajas de 1 cm de grosor. Monta las brochetas de madera alternando los ingredientes y unta todo bien con la marinada.

Lleva las brochetas de salmón a la parrilla caliente y deja que se hagan a fuego indirecto durante 6 minutos. Dale la vuelta a las brochetas varias veces y pincélalas con la marinada. Una vez pasados los 6 minutos, ¡tus brochetas estarán hechas y listas para servir!

Preparación

Comienza haciendo la marinada. Para ello, pela el ajo y rállalo finamente (o prénsalo). Mezcla el Sazonador para Salmón con el aceite de oliva, el ajo y la sal. Reserva.

BROCHETAS DE SALMÓN A LA PARRILLA

Brochetas de pollo, de cerdo, con o sin verduras, pero ¿y qué hay de las brochetas de pescado? ¡También es posible! Y no hay pescado al que le vaya mejor el calor de la brasa que el salmón. Por eso, te traemos una deliciosa receta de brochetas de salmón a la parrilla, acompañada de dos tipos de calabacín y repletas de sabor y jugosidad gracias a una marinada casera hecha a base de nuestro Sazonador para Salmón. ¿Quién dijo que las barbacoas no podían ser ligeras y equilibradas?

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Es jugoso, es versátil y ahora es más sabroso que nunca gracias a nuestro Sazonador para el Salmón. Disfruta de una delicia del mar como es el salmón con nuestras muchas recetas con salmón. Desde un rico y refrescante salmón al horno con limón hasta una cremosísima pasta con salmón y espinacas, en nuestra página web descubrirás ideas de lo más originales con la que llenar tus días de sabor y felicidad.

Ingredientes

Porciones

Para la marinada:
1 cda.

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diente de ajo
50 ml

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3 pizcas

de sal
Para las brochetas de salmón a la parrilla:
500 g

de filetes de salmón sin piel
1

calabacín verde
1

calabacín amarillo