Bruschetta rápida | Receta

Name: Bruschetta rápida
Prep time: 15 min
Yield: 2 Personen
Ingredients: 400 g de tomates en rama; 4 cdas. de aceite de oliva; 1 puñado de albahaca; 1 chapata; 1 diente de ajo; 1 pizca de sal y pimienta; 4 pizcas JS Especias para Bruschetta

Nils

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Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

4 pizcas

JS Especias para Bruschetta
400 g

de tomates en rama
4 cdas.

de aceite de oliva
1 puñado

de albahaca
1

chapata
1 diente

de ajo
1 pizca

de sal y pimienta

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C (ventilador).

Lava los tomates, quítales el tallo y el centro, y córtalos en dados.

Mezcla en un cuenco 2 cucharadas de aceite con las Especias para Bruschetta, 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta. Agrega los tomates y mézclalo bien. Lava la albahaca y sécala bien.

Añade la mitad de la albahaca a los tomates y mezcla de nuevo.

Corta la chapata en rebanadas y con un pincel unta los bordes con el resto del aceite. Pela el ajo, pártelo por la mitad y pásalo por las rebanadas de pan para darles sabor.

Coloca las rebanadas sobre una bandeja de horno y deja que se tuesten durante unos 5 minutos.

Saca las rebanadas del horno, coloca el tomate por encima y decora con el resto de la albahaca.