Coles de Bruselas gratinadas | Receta
Coles de Bruselas gratinadas | Receta
Tiempo de elaboración:
20 min.
Tiempo de horneado:
30 min.
Dificultad:
fácil
Porciones
-
6 pizcasSazonador carne picada"Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 2,99 € 54,36 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
500 gde carne picada mixta
-
500 gde patatas harinosas
-
2cebollas
-
400 gde coles de Bruselas
-
250 gde nata para cocinar
-
250 mlde leche entera
-
100 gde queso gouda rallado
-
1 cda.de aceite de oliva
-
4 pizcasde sal
1
Pela las patatas y córtalas en dados de aproximadamente 1 cm. Lava las coles de Bruselas y córtalas por la mitad. Pela la cebolla, córtala por la mitad y, a continuación, en dados.
2
Precalienta el horno a 200 grados arriba y abajo.
3
Calienta el aceite en una sartén y fríe la carne picada a fuego fuerte durante 5 minutos. Añade el resto de las verduras, condimenta con el Sazonador Carne Picada y sal, y cocina durante otros 3 minutos. Desglasa con la nata y la leche y cuece a fuego lento durante 3 minutos.
4
Coloca en una fuente apta para horno y cubre con el queso rallado. Introduce la bandeja en el horno durante 25-30 minutos y hornea hasta que se dore.
Preparación
1
Pela las patatas y córtalas en dados de aproximadamente 1 cm. Lava las coles de Bruselas y córtalas por la mitad. Pela la cebolla, córtala por la mitad y, a continuación, en dados.
2
Precalienta el horno a 200 grados arriba y abajo.
3
Calienta el aceite en una sartén y fríe la carne picada a fuego fuerte durante 5 minutos. Añade el resto de las verduras, condimenta con el Sazonador Carne Picada y sal, y cocina durante otros 3 minutos. Desglasa con la nata y la leche y cuece a fuego lento durante 3 minutos.
4
Coloca en una fuente apta para horno y cubre con el queso rallado. Introduce la bandeja en el horno durante 25-30 minutos y hornea hasta que se dore.
Coles de Bruselas gratinadas
Esta receta de coles de Bruselas gratinadas es ideal si estás buscando introducir más verduras en tu dieta sin renunciar al sabor. Las coles rehogadas con la carne picada y las patatas, cubiertas por la salsa de nata y queso, quedarán irresistibles en la bandeja del horno.
Otras recetas con verduras
Tanto si te encantan las verduras, como si aún no les has pillado el truco, te dejamos por aquí nuestra sección de recetas con verdura. Encontrarás recetas para todos los gustos, desde salteado de pollo con verduras hasta berenjenas rellenas, para que incluir más verduras en tu dieta no sea nunca más un problema.
Ingredientes
Porciones
-
6 pizcasSazonador carne picada"Muy sabroso, ya sea pastel de carne, albóndigas o pimientos rellenos". 2,99 € 54,36 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
500 gde carne picada mixta
-
500 gde patatas harinosas
-
2cebollas
-
400 gde coles de Bruselas
-
250 gde nata para cocinar
-
250 mlde leche entera
-
100 gde queso gouda rallado
-
1 cda.de aceite de oliva
-
4 pizcasde sal
