Ensalada de pollo con aderezo de limón | Receta
Ensalada de pollo con aderezo de limón | Receta
Tiempo de elaboración:
20 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
Sazonador:
-
1 cda.Sazonador Pollo Limón y HierbasMezcla de especias para pollo con hierbas aromáticas y notas cítricas. 5,99 € 99,83 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
Para la ensalada:
-
2cogollos de lechuga romana
-
1lechuga iceberg
-
4pechugas de pollo de 200 g cada una
-
5 cdas.de aceite de oliva
-
150 gde tomates cherry
-
2aguacates
-
Para el aliño:
-
2limas ecológicas, zumo y ralladura
-
1 cdta.de mostaza
-
4 cdtas.de sal
1
Corta los cogollos en trozos medianos y retira el tallo. Corta también la lechuga iceberg en trozos medianos. Luego, lava las dos lechugas y escúrrelas.
2
Retira la piel y los tendones de la pechuga de pollo y sazona con nuestro Sazonador Pollo Limón y Hierbas y sal al gusto. Pon aceite de oliva en una sartén y dora la pechuga de pollo a fuego alto durante 30 segundos por cada lado. Deja que se haga a fuego medio durante unos 3 minutos por cada lado.
3
Mientras, lava y corta por la mitad los tomates cherry. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara; corta los aguacates en dados medianos.
4
Prepara el aliño: mezcla en un bol el zumo y ralladura de las limas, la mostaza, 4 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.
5
Por último, coloca en un bol la lechuga, los tomates cherry y el aguacate. Incorpora el aliño y mezcla bien.
6
¡Sirve la ensalada con la pechuga de pollo caliente!
Preparación
1
Corta los cogollos en trozos medianos y retira el tallo. Corta también la lechuga iceberg en trozos medianos. Luego, lava las dos lechugas y escúrrelas.
2
Retira la piel y los tendones de la pechuga de pollo y sazona con nuestro Sazonador Pollo Limón y Hierbas y sal al gusto. Pon aceite de oliva en una sartén y dora la pechuga de pollo a fuego alto durante 30 segundos por cada lado. Deja que se haga a fuego medio durante unos 3 minutos por cada lado.
3
Mientras, lava y corta por la mitad los tomates cherry. Corta los aguacates por la mitad, retira el hueso y saca la pulpa con una cuchara; corta los aguacates en dados medianos.
4
Prepara el aliño: mezcla en un bol el zumo y ralladura de las limas, la mostaza, 4 cucharadas de aceite de oliva y sal al gusto.
5
Por último, coloca en un bol la lechuga, los tomates cherry y el aguacate. Incorpora el aliño y mezcla bien.
6
¡Sirve la ensalada con la pechuga de pollo caliente!
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Ingredientes
personas
-
Sazonador:
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1 cda.Sazonador Pollo Limón y HierbasMezcla de especias para pollo con hierbas aromáticas y notas cítricas. 5,99 € 99,83 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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Para la ensalada:
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2cogollos de lechuga romana
-
1lechuga iceberg
-
4pechugas de pollo de 200 g cada una
-
5 cdas.de aceite de oliva
-
150 gde tomates cherry
-
2aguacates
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Para el aliño:
-
2limas ecológicas, zumo y ralladura
-
1 cdta.de mostaza
-
4 cdtas.de sal
