Ensalada de piña a la parrilla | Receta

Name: Ensalada de piña a la parrilla
Cook time: 25 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 piña; 2 cdas. de miel; 2 cdas. de zumo de lima; 2 cdtas. JS Sazonador Carne; 15 g de perejil fresco; 50 g de almendras picadas; 20 g de pistacho picado; 100 g de queso feta

Nils

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Tiempo de elaboración:

25 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

2 cdtas.

JS Sazonador Carne
1

piña
2 cdas.

de miel
2 cdas.

de zumo de lima
15 g

de perejil fresco
50 g

de almendras picadas
20 g

de pistacho picado
Opcional:
100 g

de queso feta

Preparación

Precalienta la parrilla a fuego medio o prepara las brasas de la barbacoa.

Corta la parte superior e inferior de la piña. Coloca la piña en posición vertical sobre una tabla y corta la piel de arriba abajo. A continuación, corta la piña en cuartos y retira el corazón.

Mezcla la miel, el zumo de lima y el Sazonador Carne en un cuenco. Unta la piña con la mezcla de miel. Coloca la piña en la parrilla o barbacoa y ásala unos 5 minutos por cada lado.

Retira la piña de la parrilla, déjala enfriar unos minutos, córtala en trozos del tamaño de un bocado y vuélvela a poner en el bol.

Lava y pica finamente el perejil. Tuesta las almendras y los pistachos en una sartén a fuego medio durante unos 2-3 minutos.

Añade el perejil picado a la piña y mézclalo con cuidado.

Adorna la ensalada de piña con los pistachos tostados y las almendras. Opcionalmente, puedes espolvorear feta desmenuzado por encima.

Preparación

Precalienta la parrilla a fuego medio o prepara las brasas de la barbacoa.

Corta la parte superior e inferior de la piña. Coloca la piña en posición vertical sobre una tabla y corta la piel de arriba abajo. A continuación, corta la piña en cuartos y retira el corazón.

Mezcla la miel, el zumo de lima y el Sazonador Carne en un cuenco. Unta la piña con la mezcla de miel. Coloca la piña en la parrilla o barbacoa y ásala unos 5 minutos por cada lado.

Retira la piña de la parrilla, déjala enfriar unos minutos, córtala en trozos del tamaño de un bocado y vuélvela a poner en el bol.

Lava y pica finamente el perejil. Tuesta las almendras y los pistachos en una sartén a fuego medio durante unos 2-3 minutos.

Añade el perejil picado a la piña y mézclalo con cuidado.

Adorna la ensalada de piña con los pistachos tostados y las almendras. Opcionalmente, puedes espolvorear feta desmenuzado por encima.

ENSALADA DE PIÑA

Se acerca el calorcito y nada mejor para celebrarlo que con esta receta de ensalada de piña. Pero no se trata de una ensalada de piña ordinaria, sino que hemos aderezado la piña con nuestro Sazonador Carne y la hemos pasado por la parrilla. Fácil de preparar y perfecta para dejar a todos con la boca abierta en un día de barbacoa. ¡Su sabor tropical te sorprenderá!

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Ingredientes

personas