Espaguetis con gambas | Receta
Espaguetis con gambas | Receta
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad:
fácil
Porciones
-
1 cda.Sazonador Pasta Ajo y Aceite"Lo uso para casi todos los platos. Sabe delicioso" 3,59 € 71,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
400 gde espagueti
-
3 dientesde ajo
-
1 manojode ajo silvestre
-
1guindilla roja
-
50 mlde aceite de oliva
-
250 gde gambas peladas
-
4 pizcasde sal
1
Cuece los espaguetis en abundante agua con sal durante 2 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del envase. Una vez transcurrido el tiempo necesario, reserva unos 200 ml del agua de cocción y escurre la pasta.
2
Pela los dientes de ajo y pícalos muy finos. Lava el ajo silvestre, corta el tallo y pícalo finamente. Lava la guindilla y pícala muy fina también. Si no te gusta el picante, corta la guindilla por la mitad, quítale las semillas y pícala finamente.
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina las gambas durante 2 minutos a fuego fuerte. Sazónalas con 1/2 cucharada de Sazonador Pasta Ajo y Aceite. Retíralas de la sartén y resérvalas.
4
Añade la guindilla y los dientes de ajo picados a la sartén y sofríelos durante 3 minutos. Añade el agua de cocción de la pasta que habías reservado y los espagueti a la sartén y cuécelos a fuego medio hasta que estén al dente. Incorpora las gambas y el ajo de oso y remueve todo bien para que se integren todos los ingredientes. Sazona con el resto del Sazonador Pasta Ajo y Aceite y añade la sal.
Preparación
1
Cuece los espaguetis en abundante agua con sal durante 2 minutos menos de lo indicado en las instrucciones del envase. Una vez transcurrido el tiempo necesario, reserva unos 200 ml del agua de cocción y escurre la pasta.
2
Pela los dientes de ajo y pícalos muy finos. Lava el ajo silvestre, corta el tallo y pícalo finamente. Lava la guindilla y pícala muy fina también. Si no te gusta el picante, corta la guindilla por la mitad, quítale las semillas y pícala finamente.
3
Calienta el aceite de oliva en una sartén y cocina las gambas durante 2 minutos a fuego fuerte. Sazónalas con 1/2 cucharada de Sazonador Pasta Ajo y Aceite. Retíralas de la sartén y resérvalas.
4
Añade la guindilla y los dientes de ajo picados a la sartén y sofríelos durante 3 minutos. Añade el agua de cocción de la pasta que habías reservado y los espagueti a la sartén y cuécelos a fuego medio hasta que estén al dente. Incorpora las gambas y el ajo de oso y remueve todo bien para que se integren todos los ingredientes. Sazona con el resto del Sazonador Pasta Ajo y Aceite y añade la sal.
ESPAGUETIS CON GAMBAS
Si te gusta el saborcillo de las gambas al ajillo, no te puedes perder esta receta de espaguetis con gambas. Sencilla, deliciosa y con más sabor que nunca gracias al Sazonador Pasta Ajo y Aceite. Disfruta de esta delicia del mar como nunca antes con esta receta de espaguetis con gambas. Cuando la pruebes, ¡no querrás parar de enrollar espaguetis!
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Ingredientes
Porciones
-
1 cda.Sazonador Pasta Ajo y Aceite"Lo uso para casi todos los platos. Sabe delicioso" 3,59 € 71,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
400 gde espagueti
-
3 dientesde ajo
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1 manojode ajo silvestre
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1guindilla roja
-
50 mlde aceite de oliva
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250 gde gambas peladas
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4 pizcasde sal
