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Fajitas de pollo
Fajitas de pollo | Receta
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Fajitas de pollo | Receta

Nils Nils
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
30 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

  • Para el relleno:

  • 8 pizcas
    Sazonador para Fajitas
     Sazona el relleno de tus fajitas 5,99 € 92,15 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
    Descubre más productos
    Sazonador para Fajitas
  • 500 g
    de pechugas de pollo
  • 2 dientes
    de ajo
  • 1
    cebolla morada
  • 1
    pimiento verde
  • 1
    pimiento amarillo
  • 250 g
    de tomates cherry
  • 5 cdas.
    de aceite de oliva
  • 100 g
    de queso manchego rallado
  • 4
    tortillas de fajitas

  • Para el guacamole:

  • 1
    aguacate
  • 1/2
    de cilantro
  • 2 cdas.
    de crema agria
  • 1 cda.
    de aceite de oliva
  • 3 pizcas
    de sal
1
Quítale las semillas a los pimientos y córtalos en tiras finas. Lava los tomates y pártelos por la mitad. Pela la cebolla morada y córtala en tiras finas. Pela los ajos y pícalos muy bien. Pon a calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y saltea las verduras a fuego medio durante 3 minutos. Condimenta con 4 pizcas del Sazonador para Fajitas, saca de la sartén y reserva.
2
Limpia las pechugas de pollo y córtalas en tiras finas. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén y sella el pollo a fuego rápido durante 2 minutos. Condimenta con el Sazonador para Fajitas. Agrega la verdura a la sartén y saltea todo durante otros 2 minutos.
3
Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y la piel, y córtalo en dados. Lava el cilantro y pícalo muy fino. Mezcla el aguacate, el cilantro y el aceite de oliva en un bol, y aplasta todo con un tenedor. Añade la crema agria y mezcla todo bien. Condimenta con sal.
4
Extiende la crema del aguacate sobre la tortilla, coloca encima el pollo, la verdura y el queso, y enrolla la tortilla. ¡Tus fajitas de pollo estarán listas para servir!
Preparación
1
Quítale las semillas a los pimientos y córtalos en tiras finas. Lava los tomates y pártelos por la mitad. Pela la cebolla morada y córtala en tiras finas. Pela los ajos y pícalos muy bien. Pon a calentar 2 cucharadas de aceite en una sartén y saltea las verduras a fuego medio durante 3 minutos. Condimenta con 4 pizcas del Sazonador para Fajitas, saca de la sartén y reserva.
2
Limpia las pechugas de pollo y córtalas en tiras finas. Calienta 2 cucharadas de aceite de oliva en la sartén y sella el pollo a fuego rápido durante 2 minutos. Condimenta con el Sazonador para Fajitas. Agrega la verdura a la sartén y saltea todo durante otros 2 minutos.
3
Parte el aguacate por la mitad, quítale el hueso y la piel, y córtalo en dados. Lava el cilantro y pícalo muy fino. Mezcla el aguacate, el cilantro y el aceite de oliva en un bol, y aplasta todo con un tenedor. Añade la crema agria y mezcla todo bien. Condimenta con sal.
4
Extiende la crema del aguacate sobre la tortilla, coloca encima el pollo, la verdura y el queso, y enrolla la tortilla. ¡Tus fajitas de pollo estarán listas para servir!

Fajitas de pollo

¡Bienvenido a México! Y es que, cuando pruebes esta receta de fajitas de pollo, pensarás que te has teletransportado. ¡Están buenísimas! No olvides echarles nuestro Sazonador para Fajitas para darles el toque maestro y tradicional de la receta mexicana. ¡Imprescindible!

 

Otras recetas de pollo

El pollo es uno de esos alimentos con los que se pueden preparar un sinfín de recetas de manera rápida y sencilla. ¿No nos crees? Entonces, además de preparar esta receta de fajitas de pollo, tienes que probar esta pechuga de pollo con tomate y olivas y estos muslos de pollo en freidora de aire. ¡Exquisitos!

¡Psst! No dudes en utilizar nuestro Sazonador Pollo para todas estas recetas. Les darás un sabor increíble.

 

Otras recetas mexicanas

La receta de fajitas de pollo es un básico de la cocina mexicana, pero ¡hay más! Anímate y prepara este guacamole mexicano, este bowl de burrito mexicano o estas fajitas de ternera. Simplemente espectaculares.

Ingredientes

personas

  • Para el relleno:

  • 8 pizcas
    Sazonador para Fajitas
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    Sazonador para Fajitas
  • 500 g
    de pechugas de pollo
  • 2 dientes
    de ajo
  • 1
    cebolla morada
  • 1
    pimiento verde
  • 1
    pimiento amarillo
  • 250 g
    de tomates cherry
  • 5 cdas.
    de aceite de oliva
  • 100 g
    de queso manchego rallado
  • 4
    tortillas de fajitas

  • Para el guacamole:

  • 1
    aguacate
  • 1/2
    de cilantro
  • 2 cdas.
    de crema agria
  • 1 cda.
    de aceite de oliva
  • 3 pizcas
    de sal

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