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Recetas
Galletas con mermelada

Galletas con mermelada

Galletas con mermelada | Receta

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Galletas con mermelada | Receta

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Tiempo de elaboración:

90 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

4 pizcas

Mix Porridge Manzana y Canela
"Simplemente delicioso. Genial para mi desayuno". 3,59 € 71,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
Descubre más productos
200 g

de harina (+ un poco más para trabajar la masa)
100 g

de azúcar glas (+ un poco más para decorar)
50 g

de almendras molidas
100 g

de mantequilla fría
1

huevo
70 g

de mermelada (por ejemplo, de frutos rojos)
1 pizca

de sal

Preparación

1

Pon en un bol la harina, el azúcar glas, las almendras molidas, la sal, el Mix Porridge Manzana y Canela y mezcla.

2

Añade la mantequilla en trozos y el huevo. Mezcla con una batidora de mano durante unos 5 minutos hasta conseguir una masa uniforme.

3

Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante unos 40 minutos.

4

A continuación, precalienta el horno a 160 °C (opción ventilador).

5

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo y extiende la masa hasta alcanzar un grosor de unos 0,3 cm. Da forma a las galletas ve colocándolas sobre papel de horno en una bandeja de horno.

6

Haz un agujero redondo en el centro de la mitad de las galletas.

7

Hornea las galletas durante unos 12 o 15 minutos hasta que se doren y déjalas enfriar.

8

Puedes repetir este proceso juntando, extendiendo la masa y dando forma a las galletas de nuevo hasta que no quede más masa.

9

Espolvorea un poco de azúcar glas sobre las galletas a las que les has hecho un agujero en el centro.

10

Pon la mermelada en un cazo y caliéntala suavemente.

11

Pon un poco de mermelada en el centro de las galletas sin agujero y coloca encima una galleta con agujero. Presiona ligeramente.

12

Deja que las galletas se enfríen completamente y ¡disfruta de tus galletas con mermelada!

Preparación

1

Pon en un bol la harina, el azúcar glas, las almendras molidas, la sal, el Mix Porridge Manzana y Canela y mezcla.

2

Añade la mantequilla en trozos y el huevo. Mezcla con una batidora de mano durante unos 5 minutos hasta conseguir una masa uniforme.

3

Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante unos 40 minutos.

4

A continuación, precalienta el horno a 160 °C (opción ventilador).

5

Espolvorea un poco de harina sobre una superficie de trabajo y extiende la masa hasta alcanzar un grosor de unos 0,3 cm. Da forma a las galletas ve colocándolas sobre papel de horno en una bandeja de horno.

6

Haz un agujero redondo en el centro de la mitad de las galletas.

7

Hornea las galletas durante unos 12 o 15 minutos hasta que se doren y déjalas enfriar.

8

Puedes repetir este proceso juntando, extendiendo la masa y dando forma a las galletas de nuevo hasta que no quede más masa.

9

Espolvorea un poco de azúcar glas sobre las galletas a las que les has hecho un agujero en el centro.

10

Pon la mermelada en un cazo y caliéntala suavemente.

11

Pon un poco de mermelada en el centro de las galletas sin agujero y coloca encima una galleta con agujero. Presiona ligeramente.

12

Deja que las galletas se enfríen completamente y ¡disfruta de tus galletas con mermelada!

Galletas con mermelada

Esta deliciosa receta de galletas con mermelada se va a convertir en un básico siemre que tengas visita en casa. ¡Y es que están riquísimas! No olvides darles el toque de sabor mágico con la ayuda de nuestro Mix Porridge Manzana y Canela. ¡Irresistible!

Otras recetas de postres

¿Andas en busca de recetas de postres? ¡Se acabó tu búsqueda! Aquí tienes una colección de recetas de postres que te va a encantar. ¡No vas a saber por dónde empezar! Encontrarás postres como esta receta de galletas con mermelada, estos gofres de canela, esta tarta de ciruelas o este snack de frutas. ¿Quieres más? ¡Ahí van! ¿Qué te parece este mousse de aguacate y chocolate? ¿O mejor este helado de yogur y frutos rojos? Aunque, si quieres triunfar con tus comensales, no dudes en preparar esta pizza dulce con fresa s. ¡Simplemente espectacular!

Otras recetas de postres con mermelada

Tal y como te hemos demostrado con esta receta de galletas con mermelada, la mermelada también es perfecta para comerla con postres como, por ejemplo, con estos riquísimos bizcochitos con mermelada. También puedes comerla en forma de tostada como en estas tostadas francesas con mermelada o en esta tostada dulce con mermelada de frambuesa. ¡Para chuparse los dedos!

Ingredientes

Porciones

4 pizcas

Mix Porridge Manzana y Canela
"Simplemente delicioso. Genial para mi desayuno". 3,59 € 71,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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200 g

de harina (+ un poco más para trabajar la masa)
100 g

de azúcar glas (+ un poco más para decorar)
50 g

de almendras molidas
100 g

de mantequilla fría
1

huevo
70 g

de mermelada (por ejemplo, de frutos rojos)
1 pizca

de sal