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Galletas de árbol de Navidad
Galletas de árbol de Navidad | Receta
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Galletas de árbol de Navidad | Receta

Nils Nils
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Just Spices
Tiempo de elaboración:
45 min.
Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices Dificultad | Just Spices
Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

  • Para la masa

  • 2 pizcas
    Beso de café
     “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
    Descubre más productos
    Beso de café
  • 250 g
    de mantequilla
  • 125 g
    de azúcar glas
  • 1
    huevo
  • 2
    yemas de huevo
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 400 g
    de harina tipo 405
  • 50 g
    de avellanas molidas
  • 50 g
    de almendras molidas
  • 1 pizca
    de sal

  • Para el glaseado

  • 250 g
    de azúcar glas
  • 3-4 cdas.
    de zumo de limón
  • 1 paquete
    de colorante alimenticio verde

  • Para la decoración

  • 2 cdas.
    de azúcar glas
1
Pon la mantequilla, el azúcar glas, el azúcar de vainilla, la sal, el huevo y la yema de huevo en un bol y bátelos con una batidora de mano durante unos 4 o 5 minutos hasta obtener una masa uniforme.
2
A continuación, añade la harina, las avellanas, las almendras y el Beso de Café. Mezcla hasta que desaparezcan los grumos.
3
Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante al menos una hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 160 °C (opción ventilador).
4
Extiende la masa hasta alcanzar un grosor de unos 4 mm y forma estrellas de diferentes tamaños con la masa (el mismo número de estrellas por cada tamaño que hagas).
5
Coloca las galletas sobre papel de hornear en una bandeja de horno.
6
Deja hornear las galletas durante unos 13 o 15 minutos hasta que se doren. Después, deja que se enfríen por completo.
7
Para el glaseado, tamiza el azúcar glas y mézclalo con el zumo de limón para obtener un glaseado espeso. Después, echa el colorante alimenticio hasta conseguir el tono de verde que más te guste.
8
Ordena las estrellas y colócalas por orden de tamaño para formar un pequeño árbol. Pinta la estrella más grande con un poco de glaseado y coloca la segunda estrella más grande sobre ella haciendo que las puntas no coincidan entre sí. Continúa hasta terminar con la estrella más pequeña.
9
Por último, extiende un poco de glaseado por encima y decora espolvoreando el azúcar glas.
10
Antes de servir tus galletas de árbol de navidad, espera hasta que estén secas del todo.
Preparación
1
Pon la mantequilla, el azúcar glas, el azúcar de vainilla, la sal, el huevo y la yema de huevo en un bol y bátelos con una batidora de mano durante unos 4 o 5 minutos hasta obtener una masa uniforme.
2
A continuación, añade la harina, las avellanas, las almendras y el Beso de Café. Mezcla hasta que desaparezcan los grumos.
3
Envuelve la masa en film transparente y métela en la nevera durante al menos una hora. Mientras tanto, precalienta el horno a 160 °C (opción ventilador).
4
Extiende la masa hasta alcanzar un grosor de unos 4 mm y forma estrellas de diferentes tamaños con la masa (el mismo número de estrellas por cada tamaño que hagas).
5
Coloca las galletas sobre papel de hornear en una bandeja de horno.
6
Deja hornear las galletas durante unos 13 o 15 minutos hasta que se doren. Después, deja que se enfríen por completo.
7
Para el glaseado, tamiza el azúcar glas y mézclalo con el zumo de limón para obtener un glaseado espeso. Después, echa el colorante alimenticio hasta conseguir el tono de verde que más te guste.
8
Ordena las estrellas y colócalas por orden de tamaño para formar un pequeño árbol. Pinta la estrella más grande con un poco de glaseado y coloca la segunda estrella más grande sobre ella haciendo que las puntas no coincidan entre sí. Continúa hasta terminar con la estrella más pequeña.
9
Por último, extiende un poco de glaseado por encima y decora espolvoreando el azúcar glas.
10
Antes de servir tus galletas de árbol de navidad, espera hasta que estén secas del todo.

GALLETAS DE ÁRBOL DE NAVIDAD

¡Ho ho ho! Estas galletas de árbol de Navidad sacarán todo el espíritu navideño que llevas dentro. Son tan fáciles de hacer que hasta los más pequeños pueden hacerlas. Tu única tarea será vigilar que tus pequeños elfos no hagan trastadas y meter las galletitas en el horno por ellos (¡con cuidado!). 

 

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¡Convierte tu cocina en una fábrica de galletas con nuestra sección de recetas de galletas de Navidad! Panecillos de canela, galletas de vainilla y galletas de mantequilla. Galletas de avellana y galletas con mermelada. Pon tu horno a todo gas y ¡manos a la masa! 

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  • Para la masa

  • 2 pizcas
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     “Mis especias favoritas con el capuccino de la mañana”. 4,99 € 110,89 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
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    Beso de café
  • 250 g
    de mantequilla
  • 125 g
    de azúcar glas
  • 1
    huevo
  • 2
    yemas de huevo
  • 1
    sobre de azúcar de vainilla
  • 400 g
    de harina tipo 405
  • 50 g
    de avellanas molidas
  • 50 g
    de almendras molidas
  • 1 pizca
    de sal

  • Para el glaseado

  • 250 g
    de azúcar glas
  • 3-4 cdas.
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  • Para la decoración

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