Mermelada de fresa casera | Receta
Mermelada de fresa casera | Receta
Tiempo de elaboración:
20 min.
Dificultad:
fácil
Porciones
-
2 cdtas.
-
1 kgde fresas
-
1lima
-
500 gde azúcar gelificante 2:1
1
Lava las fresas y quítales las hojas. Colócalas en un recipiente alto. Añade el zumo de lima y el Topping Frutos Rojos. Cocina durante unos minutos.
2
Cuando las fresas estén blandas y se haya creado una compota, tritura la mezcla hasta obtener un puré y añade el azúcar gelificante 2:1. Lleva la mezcla a ebullición siguiendo las instrucciones del paquete.
3
Vierte la mermelada de fresa aún caliente en tarros esterilizados, ciérralos bien y ponlos boca abajo. Deja que reposen al menos 8 horas o toda la noche.
4
A la hora de servir, no olvides añadir unas pizcas de nuestro Topping Frutos Rojos para un extra de sabor.
Preparación
1
Lava las fresas y quítales las hojas. Colócalas en un recipiente alto. Añade el zumo de lima y el Topping Frutos Rojos. Cocina durante unos minutos.
2
Cuando las fresas estén blandas y se haya creado una compota, tritura la mezcla hasta obtener un puré y añade el azúcar gelificante 2:1. Lleva la mezcla a ebullición siguiendo las instrucciones del paquete.
3
Vierte la mermelada de fresa aún caliente en tarros esterilizados, ciérralos bien y ponlos boca abajo. Deja que reposen al menos 8 horas o toda la noche.
4
A la hora de servir, no olvides añadir unas pizcas de nuestro Topping Frutos Rojos para un extra de sabor.
MERMELADA DE FRESA
Disfruta al máximo de esta receta de mermelada de fresa casera con un toque original gracias a nuestro Topping de Frutos Rojos. La confitura de fresa es una de las más cotizadas porque combina a la perfección con cantidad de recetas como en estos bizcochitos con mermelada o en la clásica tarta de queso.
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Ingredientes
Porciones
-
2 cdtas.
-
1 kgde fresas
-
1lima
-
500 gde azúcar gelificante 2:1
