Pan tumaca | Receta

Name: Pan tumaca
Prep time: 15 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 1 baguette grande; 4 tomates en rama; 2 dientes de ajo; 4 cdas. de aceite de oliva; 3 pizcas de sal; 6 pizcas JS Sazonador Pan con Tomate

Nils

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Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

6 pizcas

JS Sazonador Pan con Tomate
1

baguette grande
4

tomates en rama
2

dientes de ajo
4 cdas.

de aceite de oliva
3 pizcas

de sal

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.

Abre la baguette por la mitad y unta un poco de aceite de oliva en la miga. Condimenta con sal y hornea durante 10 minutos hasta que estén crujientes.

Mientras tanto, lava los tomates y rállalos. Pon el tomate rallado en un colador y deja que gotee el exceso de agua durante 5 minutos.

Pela los ajos y pásalos por la baguette para darles sabor. Pon el tomate rallado en un bol, añade el Sazonador Pan con Tomate y mezcla bien. Extiende el tomate rallado por la baguette y córtala en porciones.

Preparación

Precalienta el horno a 200 °C.

Abre la baguette por la mitad y unta un poco de aceite de oliva en la miga. Condimenta con sal y hornea durante 10 minutos hasta que estén crujientes.

Mientras tanto, lava los tomates y rállalos. Pon el tomate rallado en un colador y deja que gotee el exceso de agua durante 5 minutos.

PAN TUMACA

Menos es más. Quien se atreva a dudarlo que pruebe el pan tumaca. Solo hace falta pan, tomate, aceite y sal para tener un entrante (o un desayuno) insuperable. En la costa mediterránea, esta es la combinación ganadora. Aunque lo encuentres con diferentes nombres según la zona: pa amb tomàquet, pa amb oli… la esencia es la misma. Para disfrutar de esta receta tan sencilla, pero deliciosa, de pan con tomate, prueba a añadir unas pizcas de nuestro Sazonador pan con tomate. ¡Sencillamente delicioso!

Truquito: para un sabor aún más intenso, prueba a untar una fina capa de alioli (o echarle una cucharada entera, eso ya es decisión tuya). ¡Verás qué rico!

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Ingredientes

personas