Pasta con coles de Bruselas | Receta

Name: Pasta con coles de Bruselas
Cook time: 10 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 250 g de coles de Bruselas; 50 g de nueces; 100 g de avellanas; 400 g de pasta fusilli; 150 g de creme fraiche o queso crema; 75 g de queso parmesano; 1 cda. de vinagre balsámico; 2 cdas. de aceite de oliva; 1 cda. de sirope de agave; 1 manojo de perejil; 6 pizcas JS Sazonador Pasta

Nils

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Tiempo de elaboración:

10 min.

Tiempo de horneado:

30 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

6 pizcas

JS Sazonador Pasta
250 g

de coles de Bruselas
50 g

de nueces
100 g

de avellanas
400 g

de pasta fusilli
150 g

de creme fraiche o queso crema
75 g

de queso parmesano
1 cda.

de vinagre balsámico
2 cdas.

de aceite de oliva
1 cda.

de sirope de agave
1 manojo

de perejil

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.

Limpia y corta por la mitad las coles de Bruselas. Pica las nueces y ponlas en un bol con las coles de Bruselas. Añade el Sazonador Pasta, aceite de oliva, vinagre y sirope de agave. Viértelo en una bandeja de horno y hornea durante 25-30 minutos.

Al mismo tiempo, cuece la pasta al dente en agua con sal siguiendo las instrucciones del envase.

Añade 150 ml del agua de la pasta a una cacerola y llévala a ebullición. Añade la crema fresca, el queso parmesano y las coles de Bruselas y mézclalo todo bien. Lava y pica finamente el perejil. Mézclalo con la pasta y sírvela inmediatamente.

Preparación

Precalienta el horno a 180 grados.

Al mismo tiempo, cuece la pasta al dente en agua con sal siguiendo las instrucciones del envase.

Pasta con coles de Bruselas

Las coles de Bruselas tienen mala fama. Mucha gente cree que no están buenas, pero eso solo se debe a que hay que aprender a cocinarlas adecuadamente. ¡Esta receta de pasta con coles de Bruselas te encantará! Nunca más volverás a decir que no te gustan.

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Ingredientes

Porciones