Recetas
Pastel de manzana

Pastel de manzana | Receta

Valoración:

0 % of 100

(0) Valora la receta

Pastel de manzana | Receta

Name: Pastel de manzana
Cook time: 15 min
Yield: 8 Personen
Ingredients: 120 g de mantequilla; 75 g de azúcar de caña sin refinar; 200 g de harina; 1/2 limón ecológico (ralladura); 2 cdas. de agua fría; 1 pizca de sal; 4 pizcas JS Mix Tarta de Manzana; 200 g de nata montada; 2 huevos; 75 g de azúcar de caña sin refinar; 2 pizcas JS Mix Tarta de Manzana; 4 manzanas de variedad Elstar por ejemplo; 1/2 limón ecológico (zumo)

Nils

Valoración:

0 % of 100

(0) Valora la receta

Tiempo de elaboración:

15 min.

Tiempo de horneado:

35 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

Para la masa:
4 pizcas

JS Mix Tarta de Manzana
120 g

de mantequilla
75 g

de azúcar de caña sin refinar
200 g

de harina
1/2

limón ecológico (ralladura)
2 cdas.

de agua fría
1 pizca

de sal
Para el relleno:
2 pizcas

JS Mix Tarta de Manzana
200 g

de nata montada
2

huevos
75 g

de azúcar de caña sin refinar
Ingredientes adicionales:
4

manzanas de variedad Elstar por ejemplo
1/2

limón ecológico (zumo)

Preparación

Para hacer la masa, mezcla todos los ingredientes indicados, amásalos hasta conseguir una consistencia uniforme y métela en la nevera durante 30 minutos.

Mientras tanto, precalienta el horno a 180 °C (ventilador).

Pela, descorazona, corta en cuartos y luego en rodajas finas las manzanas. Exprime el limón y vierte el zumo sobre las rodajas de manzana.

Para el relleno, pon la nata en un bol con los huevos, el azúcar de caña sin refinar y el Mix Tarta de Manzana, y mezcla todo bien.

Extiende la masa en una superficie de trabajo enharinada hasta conseguir una forma redonda de grosor fino (un diámetro un poco superior a 28 cm). Engrasa un molde de tarta (diámetro de 28 cm), coloca la masa, presiónala bien y corta los bordes de masa que sobren.

Pincha la base varias veces con un tenedor y hornéala durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo, sácala del horno y deja que se enfríe.

A continuación, reparte las rodajas de manzana en la base como si fueran tejas, vierte el relleno sobre ellas y hornea la tarta durante unos 30-40 minutos.

Por último, espolvorea el azúcar glas por encima antes de servirla.

Preparación

Para hacer la masa, mezcla todos los ingredientes indicados, amásalos hasta conseguir una consistencia uniforme y métela en la nevera durante 30 minutos.

Mientras tanto, precalienta el horno a 180 °C (ventilador).

Pela, descorazona, corta en cuartos y luego en rodajas finas las manzanas. Exprime el limón y vierte el zumo sobre las rodajas de manzana.

Para el relleno, pon la nata en un bol con los huevos, el azúcar de caña sin refinar y el Mix Tarta de Manzana, y mezcla todo bien.

Pincha la base varias veces con un tenedor y hornéala durante unos 5 minutos. Pasado este tiempo, sácala del horno y deja que se enfríe.

A continuación, reparte las rodajas de manzana en la base como si fueran tejas, vierte el relleno sobre ellas y hornea la tarta durante unos 30-40 minutos.

Por último, espolvorea el azúcar glas por encima antes de servirla.

Pastel de manzana

¿Amante de la manzana? Entonces esta receta de pastel de manzana no puede faltar en tu recetario. Rápido, sencillo y muy, pero que muy sabroso gracias a nuestro Mix Tarta de Manzana. ¡El sazonador perfecto para todos tus dulces con manzana!

Otras recetas de pasteles

Si te ha gustado esta receta de pastel manzana, prepárate, ya que tenemos un sinfín de recetas de pasteles que también te van a encantar. Desde este pastel de chocolate elaborado con el Sazonador Dulce hasta esta riquísima red velvet que puedes preparar con tu sazonador del desayuno: el Mix Porridge Cacao y Cereza. Y tú, ¿con cuál de estas dos recetas de pasteles te quedas?

Otros dulces con manzana

¿Te ha encantado esta receta de pastel de manzana y quieres más? ¡No te preocupes! Con el Mix Tarta de Manzana hemos desarrollado un sinfín de recetas de dulces con manazana. ¿Qué te parece este yogur con manzana? ¿Y este tiramisú de manzana asada? ¿O prefieres estas patatas fritas de manzana con salsa de caramelo?

Ingredientes

personas