Patatas gratinadas con especias | Receta

Name: Patatas gratinadas con especias
Cook time: 60 min
Yield: 6 Personen
Ingredients: 1 kg de patatas para puré; 1 diente de ajo; 400 ml de nata para montar; 2 cdas. de crème fraîche o crema fresca; 100 g de parmesano rallado; 50 g de mantequilla; 1/2 manojo de perejil; Sal; 10 cdtas. JS Sazonador para Patatas

Nils

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Tiempo de elaboración:

60 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

10 cdtas.

JS Sazonador para Patatas
1 kg

de patatas para puré
1

diente de ajo
400 ml

de nata para montar
2 cdas.

de crème fraîche o crema fresca
100 g

de parmesano rallado
50 g

de mantequilla
1/2 manojo

de perejil
Sal

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C (horno con ventilador). Pela las patatas y córtalas en rodajas finas de unos 0,5 cm. Pela también y parte por la mitad el diente de ajo.

En una cacerola, cocina la nata con la crème fraîche, el ajo, el Sazonador para Patatas y 3 cucharaditas de sal hasta llevar a ebullición; luego aparta la mezcla del fuego. Retira el ajo y añade 50 g de parmesano.

Engrasa una fuente para horno con la mantequilla y coloca las rodajas de patata, superponiéndolas un poco. A continuación, vierte la mezcla de crema y cubre con el parmesano restante.

Cocina las patatas en el horno durante unos 50 minutos, hasta que el gratinado se dore ligeramente. Lava el perejil, sécalo y picarlo muy fino. Por último, sirve las patatas gratinadas con el perejil por encima.

Preparación

Precalienta el horno a 180 °C (horno con ventilador). Pela las patatas y córtalas en rodajas finas de unos 0,5 cm. Pela también y parte por la mitad el diente de ajo.

Engrasa una fuente para horno con la mantequilla y coloca las rodajas de patata, superponiéndolas un poco. A continuación, vierte la mezcla de crema y cubre con el parmesano restante.

PATATAS GRATINADAS CON ESPECIAS

Cuando pensabas que lo habías probado todo, llega Just Spices con esta receta de patatas gratinadas con especias y pone tu mundo del revés, ¡pero para bien! Esta receta combina dos ingredientes tan ricos como la patata y el queso con otros como la nata, la crema fresca, la mantequilla y el perejil para crear, así, una bomba de sabor que seguro que te tiene babeando de solo mirarla. ¡Pero aquí no acaba la cosa! Como bien dice su nombre, nuestra receta de patatas gratinadas contiene especias ¡y no unas especias cualquiera! Sino nuestro Sazonador para Patatas, que le viene a este plato que ni pintado. Cuando pruebes estas patatas gratinadas con especias, ¡vas a querer hacerlas todos los días!

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Ingredientes

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