Pizza 4 quesos | Receta
Pizza 4 quesos | Receta
Tiempo de elaboración:
35 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
Para la masa:
-
250 gde harina de trigo
-
1 cda.de sal
-
1 cdta.de azúcar
-
1 sobrede levadura seca (7 g)
-
150 mlde agua tibia
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
Para el topping:
-
2 cdtas.Topping para Pizza"Convierte una pizza clásica en algo muy especial". 4,99 € 99,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
100 gde mozzarella
-
100 gde queso parmesano
-
100 gde queso azul
-
100 gde queso provolone
-
albahaca fresca
-
300 gde salsa de tomate
1
Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar 5-10 minutos hasta que esté espumosa.
2
En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
3
Añade el agua con levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.
4
Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
5
Calienta el horno a 220 °C.
6
Golpea la masa para eliminar el aire y estírala en una superficie enharinada hasta obtener un círculo de aproximadamente 30 cm de diámetro.
7
Extiende una capa fina de salsa de tomate sobre la masa.
8
Espolvorea una cucharadita de nuestro Topping para Pizza sobre la salsa. Distribuye la mozzarella, el parmesano, el queso azul y el provolone sobre la pizza.
9
Coloca la pizza en una bandeja para hornear y hornéala durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los quesos burbujeen.
10
Corta en porciones y no olvides echar unas pizcas de nuestro Topping para Pizza.
Sugerencia:
prueba con otros quesos como gouda, emmental o manchego. También puedes hacerla más saludable si utilizas harina integral y quesos bajos en grasa.
Preparación
1
Disuelve la levadura y el azúcar en el agua tibia. Deja reposar 5-10 minutos hasta que esté espumosa.
2
En un bol grande, mezcla la harina y la sal.
3
Añade el agua con levadura y el aceite de oliva a la mezcla de harina. Amasa hasta obtener una masa suave y elástica, aproximadamente 10 minutos.
4
Coloca la masa en un bol engrasado, cúbrela con un paño húmedo y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora, o hasta que duplique su tamaño.
5
Calienta el horno a 220 °C.
6
Golpea la masa para eliminar el aire y estírala en una superficie enharinada hasta obtener un círculo de aproximadamente 30 cm de diámetro.
7
Extiende una capa fina de salsa de tomate sobre la masa.
8
Espolvorea una cucharadita de nuestro Topping para Pizza sobre la salsa. Distribuye la mozzarella, el parmesano, el queso azul y el provolone sobre la pizza.
9
Coloca la pizza en una bandeja para hornear y hornéala durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y los quesos burbujeen.
10
Corta en porciones y no olvides echar unas pizcas de nuestro Topping para Pizza.
Sugerencia:
prueba con otros quesos como gouda, emmental o manchego. También puedes hacerla más saludable si utilizas harina integral y quesos bajos en grasa.
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Ingredientes
personas
-
Para la masa:
-
250 gde harina de trigo
-
1 cda.de sal
-
1 cdta.de azúcar
-
1 sobrede levadura seca (7 g)
-
150 mlde agua tibia
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
Para el topping:
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2 cdtas.Topping para Pizza"Convierte una pizza clásica en algo muy especial". 4,99 € 99,80 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
100 gde mozzarella
-
100 gde queso parmesano
-
100 gde queso azul
-
100 gde queso provolone
-
albahaca fresca
-
300 gde salsa de tomate
