Ideas para raclette
Ideas para raclette | Receta
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Tiempo de elaboración:
45 min.
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Dificultad:
fácil
personas

Ingredientes

1
Para la pera y queso de cabra: lava las peras y córtalas en rodajas finas. Corta el queso de cabra en lonchas finas, pica las nueces y lava el romero y sécalo. Pon la pera en una sartén raclette, cubre con el queso de cabra y espolvorea con las nueces y romero. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil, o Ensalada Toping Mediterráneo, y ponlo en el grill de la raclette.
2
Para el champiñón y jamón: limpia los champiñones y córtalos en láminas. Corta el jamón en tiras. Lava las cebolletas y córtalas en aros finos. Coloca los champiñones y el jamón en una sartén, cúbrelos con el queso y esparce las cebolletas por encima. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y ponlo en el grill de la raclette.
3
Para las coles de Bruselas y patata: lava las coles de Bruselas y córtalas en rodajas finas. Hierve las patatas, déjalas enfriar, pélalas y córtalas en rodajas. Pela la cebolla roja y córtala en aros finos. Pon las rodajas de patata, las coles de Bruselas y los aros de cebolla en la sartén de la raclette, cubre con el queso y sazona con Sazonador Ajo y Perejil. Derrítelo en la raclette hasta que se dore.
4
Para el pan de ajo y queso: unta los mini panecillos con la mantequilla de hierbas. Coloca los panecillos en la sartén raclette y cúbrelos con queso cheddar. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y fríe en la máquina de raclette hasta que estén crujientes.
5
Para el salmón y calabacín: corta el filete de salmón en trozos del tamaño de un bocado. Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas. Coloca el salmón y las rodajas de calabacín en la sartén y cúbrelos con el queso. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y cocina en la raclette hasta que el queso se haya fundido.
6
Para los nachos y jalapeños: coloca los nachos en la sartén y cúbrelos con el queso. Corta los jalapeños en rodajas y colócalos sobre los nachos. Sazona con el Sazonador Mexicano y derrite en el grill de la raclette. Sírvelos con guacamole o salsa al gusto.
Preparación
1
Para la pera y queso de cabra: lava las peras y córtalas en rodajas finas. Corta el queso de cabra en lonchas finas, pica las nueces y lava el romero y sécalo. Pon la pera en una sartén raclette, cubre con el queso de cabra y espolvorea con las nueces y romero. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil, o Ensalada Toping Mediterráneo, y ponlo en el grill de la raclette.
2
Para el champiñón y jamón: limpia los champiñones y córtalos en láminas. Corta el jamón en tiras. Lava las cebolletas y córtalas en aros finos. Coloca los champiñones y el jamón en una sartén, cúbrelos con el queso y esparce las cebolletas por encima. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y ponlo en el grill de la raclette.
3
Para las coles de Bruselas y patata: lava las coles de Bruselas y córtalas en rodajas finas. Hierve las patatas, déjalas enfriar, pélalas y córtalas en rodajas. Pela la cebolla roja y córtala en aros finos. Pon las rodajas de patata, las coles de Bruselas y los aros de cebolla en la sartén de la raclette, cubre con el queso y sazona con Sazonador Ajo y Perejil. Derrítelo en la raclette hasta que se dore.
4
Para el pan de ajo y queso: unta los mini panecillos con la mantequilla de hierbas. Coloca los panecillos en la sartén raclette y cúbrelos con queso cheddar. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y fríe en la máquina de raclette hasta que estén crujientes.
5
Para el salmón y calabacín: corta el filete de salmón en trozos del tamaño de un bocado. Lava el calabacín y córtalo en rodajas finas. Coloca el salmón y las rodajas de calabacín en la sartén y cúbrelos con el queso. Sazona con el Sazonador Ajo y Perejil y cocina en la raclette hasta que el queso se haya fundido.
6
Para los nachos y jalapeños: coloca los nachos en la sartén y cúbrelos con el queso. Corta los jalapeños en rodajas y colócalos sobre los nachos. Sazona con el Sazonador Mexicano y derrite en el grill de la raclette. Sírvelos con guacamole o salsa al gusto.

IDEAS CENA RACLETTE

¿Quieres preparar una cena original con tus seres queridos? ¡Prueba la raclette! Esta especie de plancha y grill es ideal para una cena informal. ¿No sabes qué puedes poner en las pequeás sartenes? ¡En esta receta de ideas de raclette te ofrecemos 6 interesantes opciones! Por supuesto, puedes darle un extra de sabor añadiendo nuestro Sazonador Ajo y Perejil, Ensalada Topping Mediterráneo o Sazonador Mexicano. 

 

RECETAS DE CENAS SALUDABLES

Si no te ha convencido esta idea de raclette, aunque no lo creemos, ¡no pasa nada! Tenemos muchas más ideas que ofrecerte. Por ejemplo, este tartar vegano de aguacate o esta ensalada de tomate y burrata. 

¿Necesitas más inspiración? ¡Visita nuestra colección de recetas de cenas saludables!

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