Tabla de quesos y embutidos | Receta

Para hacer la salsa de queso crema, mezcla el queso crema con el parmesano en un bol. Añade el aceite de oliva y sazona con el Mix de Hierbas para Bocadillo.

Para hacer el aceite de hierbas, mezcla el aceite de oliva con el vinagre balsámico en un bol y sazona con el Mix de Hierbas para Bocadillo.

Consejos para la tabla de quesos: los quesos blandos como el epoisses, el camembert, el reblochon o el brie, así como los quesos semiduros como el gouda viejo, el manchego, el emmentaler, el bergkäse o el comté van muy bien con estas salsas.

Ideas para tu tabla: acompaña los quesos y las salsas con embutido como bresaola, jamón, chorizo y salami, con verduras en escabeche, aceitunas, hortalizas como pepinos, o fruta como higos, uvas o manzanas. ¡No te olvides de añadir unos palillos o crackers!