Tabulé de verduras con aguacate | Receta

Name: Tabulé de verduras con aguacate
Cook time: 35 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 200 g de cuscús; 4 tomates de rama; 1/2 pepino; 1 pimiento rojo; 1 aguacate; 1 cebolla roja pequeña; 1 manojo de cilantro; 1 manojo de perejil; 100 g de semillas de granada; 2 limas (zumo); 4 cdas. de aceite de oliva; 6 pizcas JS Aguacate Topping - Edición Orgullo

Nils

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Tiempo de elaboración:

35 min.

Dificultad:

fácil

Porciones

Ingredientes

6 pizcas

JS Aguacate Topping - Edición Orgullo
200 g

de cuscús
4

tomates de rama
1/2

pepino
1

pimiento rojo
1

aguacate
1

cebolla roja pequeña
1 manojo

de cilantro
1 manojo

de perejil
100 g

de semillas de granada
2

limas (zumo)
4 cdas.

de aceite de oliva

Preparación

Prepara el cuscús siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez listo, ponlo a escurrir en un colador y reserva.

Mientras tanto, prepara las verduras. Lávalas y sécalas a toquecitos. Retira las semillas de los tomates, el pepino y el pimiento y pícalos todos en daditos. Corta el aguacate por la mitad, deshuesa, retira la carne con ayuda de una cuchara y corta igualmente en daditos. Pela la cebolla y pícala finamente. Pica finamente el cilantro y el perejil.

En un cuenco grande, aliña el cuscús con el zumo de las dos limas, el aceite de oliva y 4 pizcas del Aguacate Topping. Incorpora el resto de ingredientes y deja que el tabulé de verduras con aguacate repose en el frigorífico durante aproximadamente 20 minutos. Antes de servir, espolvorea con el resto del Aguacate Topping. ¡Disfruta!

Preparación

Prepara el cuscús siguiendo las instrucciones del fabricante. Una vez listo, ponlo a escurrir en un colador y reserva.

TABULÉ DE VERDURAS CON AGUACATE

El tabulé es una receta tradicional del Líbano bastante extendida ya por el mundo y, sobre todo, por América latina. Se trata de una ensalada con trigo bulgur o cuscús, tomate, cebolla, limón y perejil, entre otros ingredientes, muy fácil de preparar y rica a más no poder. En Just Spices, te traemos una versión aún más cremosa y refrescante del tabulé con esta receta de tabulé de verduras con aguacate. Y para un sabor único, no olvides espolvorear unas pizcas de nuestro tan querido Aguacate Topping. ¡Verás qué delicia!

SAZONADORES PARA EL AGUACATE

Si ya así sin nada, con tan solo unas pizcas de sal, el aguacate está de muerte, ¡imagina lo que podrías hacer con esta fruta con una variada mezcla de especias en tus manos! Pues bien, deja de fantasear, que en Just Spices tenemos todo cuanto necesitas para hacer tus sueños realidad. Además de nuestro gran favorito, el Aguacate Topping, contamos con el Topping Hierbas para Aguacate, para un toque más colorido y un sabor más variado. E independientemente de si quieres hacer un guacamole o no, nuestro Sazonador para Guacamole le va de perlas al aguacate. ¡Hazte ya con todos ellos y ponlos a prueba con nuestras recetas con aguacate!

Ingredientes

Porciones