Torre de ensalada caprese | Receta
Torre de ensalada caprese | Receta
Tiempo de elaboración:
20 min.
Dificultad:
fácil
personas
-
2 cdtas.Sazonador Tomate y MozzarellaSazonador para todo tipo de platos con tomate 4,99 € 76,77 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
4tomates grandes
-
2 bolasde mozzarella
-
3 cdas.de piñones
-
1cebolla roja
-
2 cdas.de pesto de albahaca
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
1baguette
-
sal y pimienta al gusto
-
albahaca fresca para decorar
1
Lava los tomates y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor. Escurre la mozzarella y córtala también en rodajas de 1 cm de grosor. Pela la cebolla y córtala en aros.
2
Tuesta los piñones en una sartén sin aceite a fuego medio hasta que se doren.
3
Mezcla el pesto de albahaca con el aceite de oliva.
4
Corta la baguette en rodajas y tuesta las rebanadas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
5
Coloca alternativamente en un plato una rodaja de tomate, una de mozzarella, una de baguette y una de cebolla, hasta que se acaben todos los ingredientes.
6
Rocía las torres caprese con la mezcla de aceite al pesto. Espolvorea los piñones tostados sobre las torres. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7
Decora las torres caprese con albahaca fresca y el Sazonador Tomate y Mozzarella.
Preparación
1
Lava los tomates y córtalos en rodajas de 1 cm de grosor. Escurre la mozzarella y córtala también en rodajas de 1 cm de grosor. Pela la cebolla y córtala en aros.
2
Tuesta los piñones en una sartén sin aceite a fuego medio hasta que se doren.
3
Mezcla el pesto de albahaca con el aceite de oliva.
4
Corta la baguette en rodajas y tuesta las rebanadas en una sartén con un poco de aceite de oliva.
5
Coloca alternativamente en un plato una rodaja de tomate, una de mozzarella, una de baguette y una de cebolla, hasta que se acaben todos los ingredientes.
6
Rocía las torres caprese con la mezcla de aceite al pesto. Espolvorea los piñones tostados sobre las torres. Sazona con sal y pimienta al gusto.
7
Decora las torres caprese con albahaca fresca y el Sazonador Tomate y Mozzarella.
TORRE DE ENSALADA CAPRESE
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Ingredientes
personas
-
2 cdtas.Sazonador Tomate y MozzarellaSazonador para todo tipo de platos con tomate 4,99 € 76,77 €/kg Incl. 10% IVA, excl. envío
-
4tomates grandes
-
2 bolasde mozzarella
-
3 cdas.de piñones
-
1cebolla roja
-
2 cdas.de pesto de albahaca
-
2 cdas.de aceite de oliva
-
1baguette
-
sal y pimienta al gusto
-
albahaca fresca para decorar
