Verduras al horno con pollo vegano | Receta

Name: Verduras al horno con pollo vegano
Cook time: 40 min
Yield: 4 Personen
Ingredients: 2 cdtas. JS Sazonador Pollo; 4 filetes de pollo vegano; 200 g de tomates cherry; 2 calabacines medianos; 1 cebolla roja; 1 pimiento rojo; 1 pimiento amarillo; 200 g brócoli; 2 dientes de ajo; 4 cdas. de aceite de oliva; 1 cdta. de orégano; 4 ramitas de tomillo; sal y pimienta al gusto; perejil fresco

Nils

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Tiempo de elaboración:

40 min.

Dificultad:

fácil

personas

Ingredientes

2 cdtas.

JS Sazonador Pollo
4 filetes

de pollo vegano
200 g

de tomates cherry
2

calabacines medianos
1

cebolla roja
1

pimiento rojo
1

pimiento amarillo
200 g

brócoli
2 dientes

de ajo
4 cdas.

de aceite de oliva
1 cdta.

de orégano
4 ramitas

de tomillo
sal y pimienta al gusto
perejil fresco

Preparación

Mezcla una cucharada de aceite de oliva con el Sazonador Pollo y marina el pollo vegano.

Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo).

En un bol, mezcla los tomates cherry, las rodajas de calabacín, el pimiento cortado en dados, la cebolla roja, los ramilletes de brócoli y el ajo picado con tres cucharadas de aceite de oliva, tomillo y orégano. Sazona al gusto con sal y pimienta. Remueve bien para que las verduras se cubran uniformemente con el aceite de oliva y las especias. Si lo tienes, aquí también puedes usar nuestro Sazonador Verduras Mediterráneas o Verduras al Horno.

Coloca las verduras en una fuente de horno adecuada, repártelas uniformemente y hornéalas durante unos 20-25 minutos, hasta que estén tiernas y ligeramente doradas. Remueve las verduras a mitad del horneado para que se cocinen por igual.

Saca las verduras del horno y deja reposar unos minutos.

Mientras tanto, fríe en una sartén el pollo vegano de manera uniforme durante unos minutos.

Sirve ambos elementos en un plato y adorna con perejil fresco al gusto.

Sugerencia: los jugos de las verduras de la fuente de horno también se pueden utilizar para desglasar el pollo vegano.

Preparación

Mezcla una cucharada de aceite de oliva con el Sazonador Pollo y marina el pollo vegano.

Precalienta el horno a 200 °C (calor arriba y abajo).

Saca las verduras del horno y deja reposar unos minutos.

Mientras tanto, fríe en una sartén el pollo vegano de manera uniforme durante unos minutos.

Sirve ambos elementos en un plato y adorna con perejil fresco al gusto.

Sugerencia: los jugos de las verduras de la fuente de horno también se pueden utilizar para desglasar el pollo vegano.

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Ingredientes

personas